📉 Dopo anni di costi record, il prezzo del cacao è sceso del 51% nel 2025, offrendo una boccata d’ossigeno ai produttori di cioccolato. Il “paniere dolciario” globale — composto da Lindt, Hershey, Mondelēz e Nestlé — è salito del 14% da inizio anno, la miglior performance dal 2021.
📊 Negli ultimi 12 mesi il settore è cresciuto del 2%, e del 18% negli ultimi cinque anni, segno della straordinaria resilienza del comparto anche nei periodi di volatilità delle materie prime.
🍬 “Le persone possono rinunciare ai beni di lusso, ma raramente ai piccoli piaceri”, spiega Sam North di eToro. Le aziende del cioccolato, conclude, “stanno finalmente tirando il fiato dopo anni di pressione sui costi”.
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di Gino Ercole Zincone















































